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Fuego da bere!

Sole, spiagge bianchissime e mare cristallino, il ritmo della rumba, i sigari, La Habana e il rum Ron Caney: questa è Cuba! Dopo un secolo e mezzo di storia Ron Caney è considerato ancora oggi uno dei migliori rum dei Caraibi e dell’America Latina.

Grazie all’altissima qualità delle materie prime e alla sapienza con cui i migliori “maestros roneros” cubani lavorano da sempre nelle distillerie di Santiago di Cuba, Ron Caney ci regala esperienze sensoriali intense riscaldando i nostri momenti di relax.

Che cosa rende speciale Ron Caney?

A Cuba ci sono oltre 120 stabilimenti che producono rum, ma quelli che vengono dalla ex distilleria Bacardí (detta Nave di Don Pancho) di Santiago de Cuba sono differenti. Perché? Innanzi tutto il clima della città, particolarmente caldo e umido, fa sì che la canna da zucchero qui coltivata abbia un sapore e un gusto diverso. Ron Caney presenta una base fruttata prodotta con un particolare tipo di mango che cresce solo in una zona di Santiago chiamata Caney de la Mercedes; inoltre, il processo di produzione, dal taglio della canna da zucchero all’invecchiamento e imbottigliamento, è interamente realizzato a Santiago.Ciò che rende veramente unico Ron Caney è il sapore autentico di una tradizione che il tempo non ha intaccato. Il processo di produzione di questo straordinario rum viene gelosamente tramandato da 150 anni ed è interamente artigianale, mentre l’unica tecnologia inserita negli ultimi 50 anni è una macchina per l’imbottigliamento e per l’etichettatura.

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